Daily Spice&Bar Offbeat offbeat

접시 가운데 담긴 밥 양옆으로 서로 다른 루가 펼쳐지는 하프 앤드 하프. Daily Spice&Bar Offbeat offbeat의 대표 메뉴인 '오프비트 오리진'은 붉은 고추 베이스의 부드러운 매운맛을 내는 '빨강'과 청양고추의 산뜻한 매운맛을 살린 '파랑' 두 가지로 준비되어 있다. 묽은 수프 형태의 카레에는 생토마토, 오크라, 다진 돼지고기, 튀긴 양파 같은 고명이 더해져 한 숟가락 넘길 때마다 향신료의 풍미와 식감의 변화를 입체적으로 즐길 수 있다.

카레의 선택지는 오리진에 머무르지 않는다. 산미와 매콤함이 어우러진 포크 빈달루나 캐슈너트와 수제 기(Ghee)의 부드러운 고소함이 도는 치킨 마크니처럼 스파이스의 결이 다른 인도풍 카레와 함께 반반으로 맛볼 수도 있다. 점심시간에는 식사 후 따뜻한 차이와 비스킷이 함께 나와 여유롭게 입가심을 즐길 수 있는 점도 반갑다.

밤이 되면 카운터는 바로서의 색채를 짙게 띠며, 작은 안주류와 술자리의 마무리를 장식할 미니 카레가 메뉴를 채운다. 음료는 맥주와 다채로운 위스키뿐 아니라 피노나 올로로소 같은 셰리주, 나아가 사케까지 폭넓게 갖추고 있다. 혼자 가볍게 들러 스파이스 요리를 곁들여 잔을 기울이기 좋은, 소탈하고 편안한 공간이다.